미에현・스즈카시
Zaku MIDNIGHT ODYSSEY
ざく みっどないと おでっせい ／ Zaku middonaito odessei
준마이다이긴죠슈
과일 맛 넘치는 향기로운 화려한 향기. 섬세하고 투명감있는 우아한 맛은 향기와 함께 깊은 만족감을줍니다. 높은 점성 이외에 부드러운 단맛도 충분히 존재하고, 용존 탄산 가스와 경쾌하고 약간 맛을 느끼게하는 신맛이 아직 젊음을 주장하고 있습니다. 전체적으로 요염함을 느끼게 하면서도, 그 피니쉬에는 투명감을 느끼게 하는 매우 우아한 1개가 됩니다. 야마다 금 전량 사용. 식히고 드세요.
- 양조장
-
清水清三郎商店株式会社
- Shimizu Seizaburo Shoten Ltd. -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
입구가 넓게 벌어져 있어 술의 향이 전해지기 쉬운 나팔형의 와인 잔 등을 추천.
어울리는 음식
마츠자카규의 스테이크.
술 데이터
| 현 이름 | 미에현 |
|---|---|
| 시정촌 | 스즈카시 |
| 특정 명칭 | 준마이다이긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | 야마다 니시키 (山田錦) |
| 주미산지 | 국산 |
| 정미 비율 | 50% |
| 알코올 도수 | 16% |
| Nihonshu-do | ko |
| 맛 | 보통 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
준마이다이긴죠슈
준마이긴죠슈
스페셜 준마이슈
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