미에현・이가
한조 순미 대음양 소라노 사카구라
はんぞう じゅんまいだいぎんじょう そらのさかぐら だいさんだん ／ HANZOU JYUNMAIDAIGINJYO
준마이다이긴죠슈
삼중 쌀, 삼중 효모, 삼중 기술. 미에의 원료를 사용해 주조를 하고 있는 사람의 열정이 담긴 순미 대음양주입니다. 화려한 향기와 깔끔한 신맛과 단맛이 균형있게 조화를 이룬 술로 인기입니다.
- 양조장
-
株式会社 大田酒造
- OTA SAKE BREWERY CO., LTD -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
입구가 넓게 벌어져 있어 술의 향이 전해지기 쉬운 나팔형의 와인 잔 등을 추천.
어울리는 음식
해산물 일반, 크림 치즈
술 데이터
| 현 이름 | 미에현 |
|---|---|
| 시정촌 | 이가 |
| 특정 명칭 | 준마이다이긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | 하나님의 벼 ( 神の穂) |
| 주미산지 | 미에현 |
| 술 빚는 물 | 부드러운 물 |
| 정미 비율 | 50% |
| 알코올 도수 | 15% |
| Nihonshu-do | -2 |
| 맛 | 약간 단맛 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
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스페셜 준마이슈
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