日本酒

岐阜縣・岐阜縣

深山菊 含純金箔 大吟釀

みやまぎく じゅんきんぱくいり だいぎんじょう / MIYAMAGIKU Daiginjo with gold leaf

大吟釀酒

璀璨的金箔與溫和散發的果實甜香完美融合,含入口中時,甘甜米味在舌尖上擴散,同時又感受到帶勁的辛澀,是清爽順口的辛口吟釀酒。喝完後,口中彷彿瀰漫著花開般的甘甜米味。請慢慢欣賞倒入玻璃酒杯時,金箔飛舞的美景。

酒廠
有限会社 舩坂酒造店
- Funasaka Sake Brewery -

口感

甜澀

- 0 +

+4

甘甜 辛澀

濃淡

- 0 +

-3

清爽 濃醇

香氣

- 0 +

+2

平穩 華麗

適飲溫度

冷 酒

常 溫

熱 酒

酒杯(容器)

推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配料理

由於酸味較少,適合牛里肌肉、鹽味牛舌等肉類料理。

酒品資料

產縣 岐阜縣
市町村 岐阜縣
特定名稱 大吟釀酒
原料 米・米麹・醸造酒
酒米 Yamada Nishiki・Gohyakumangoku
(山田錦・五百万石)
酒米產地 兵庫縣產・富山縣產
充水 日本北阿爾卑斯山的伏流水
精米研磨度 50%
酒精濃度 16%
日本酒度 +4
口味 微辛口

酒的種類

精米研磨度
50%以下

精米研磨度
60%以下

精米研磨度
70%以下

精米研磨度
80%以下

純米大吟釀酒

純米吟釀酒

特別純米酒

純米酒

大吟釀酒

吟釀酒

特別本釀造酒

本醸造酒

普通酒

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