三重县・铃鹿市
筰 杜氏特選秘蔵酒 大吟醸 滴取り
ざく とうじとくせんひぞうしゅ だいぎんじょう しずくとり ／ Zaku toujitokusenhizoushu
大吟酿酒
这是酿酒大师内山智弘倾注全部热情和精力的杰作。
尽情享受浓郁醇厚的香气和优雅绝伦的口感。
- 酿酒厂
-
清水清三郎商店株式会社
- Shimizu Seizaburo Shoten Ltd. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
小牛肉配帕玛森乳酪和松露，扇贝鞑靼配生牡蛎、粉红胡椒和指橙
酒品资料
| 产地 | 三重县 |
|---|---|
| 市町村 | 铃鹿市 |
| 特定名称 | 大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲、酿造酒精 |
| 酒米 | 山田锦 (山田錦) |
| 酒米产地 | 国内的 |
| 酿造用水 | 铃鹿市自来水（约85%为铃鹿山地下水）61mg/L |
| 精米比例 | 40% |
| 酒精浓度 | 17% |
| 日本酒度数 | ＋5 |
| 口味 | 略微辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒