三重縣・鈴鹿市
筰 杜氏特選秘蔵酒 大吟醸 滴取り
ざく とうじとくせんひぞうしゅ だいぎんじょう しずくとり ／ Zaku toujitokusenhizoushu
大吟釀酒
這是釀酒大師內山智弘傾注全部熱情與精力的傑作。
盡情享受濃鬱醇厚的香氣和優雅絕倫的口感。
- 酒廠
-
清水清三郎商店株式会社
- Shimizu Seizaburo Shoten Ltd. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以感受到香氣，杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配料理
小牛肉佐帕瑪森起司和松露，扇貝韃靼配生牡蠣、粉紅胡椒和指橙
酒品資料
| 產縣 | 三重縣 |
|---|---|
| 市町村 | 鈴鹿市 |
| 特定名稱 | 大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹・醸造酒 |
| 酒米 | 山田錦 (山田錦) |
| 酒米產地 | 國內的 |
| 充水 | 鈴鹿市自來水（約85%為鈴鹿山地下水）61mg/L |
| 精米研磨度 | 40% |
| 酒精濃度 | 17% |
| 日本酒度 | ＋5 |
| 口味 | 微辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒