기후현・요로군 요로초 다카다
Minogiku Jyunmaidaiginjyou Kaori
みのぎく じゅんまいだいぎんじょう かおる ／ Minogiku Jyunmaidaiginjyou Kaori
준마이다이긴죠슈
여러 종류의 베리를 느낄 수 있는 화려한 향기. 은은한 단맛과 투명한 사케의 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 무엇보다도 군더더기 없는 깨끗한 맛을 자랑합니다.
- 양조장
-
玉泉堂酒造株式会社
- GYOKUSENDO SHUZOU CO.LTD -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
어울리는 음식
야채 요리나 생선회, 치즈 등이 토핑 된 전채요리(오르되브르) 등.
술 데이터
| 현 이름 | 기후현 |
|---|---|
| 시정촌 | 요로군 요로초 다카다 |
| 특정 명칭 | 준마이다이긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | 야마다니시키 (山田錦) |
| 주미산지 | 효고현 도조쵸 |
| 술 빚는 물 | 요로산계 복류수(초연수) |
| 정미 비율 | 30% |
| 알코올 도수 | 15～16% |
| Nihonshu-do | ±0 |
| 맛 | 보통 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
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스페셜 준마이슈
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