廣島縣・東廣島市西條本町
純米吟釀 名古屋城
じゅんまいぎんじょう なごやじょう ／ Junmaiginjo Nagoyajo
純米吟釀酒
釀酒師在每一粒米、每一滴水當中都傾盡心力釀造的「辛口純米吟釀酒」。口感清新超群，辛口又醇美。
- 酒廠
-
賀茂鶴酒造株式会社
- KAMOTSURU Sake Brewing Co.,Ltd. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦嚐起來會有清爽舒暢感的直立型酒器等。
搭配料理
此酒特色蘊含清爽的酸度與輕柔的香氣，適合搭配炸鰈魚、煎餃、糖醋里肌、麻婆豆腐等味道濃郁的料理。
酒品資料
| 產縣 | 廣島縣 |
|---|---|
| 市町村 | 東廣島市西條本町 |
| 特定名稱 | 純米吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Hattan Nishiki (八反錦) |
| 酒米產地 | 廣島縣東廣島市造賀產 |
| 充水 | 加茂山脈伏流井水 |
| 精米研磨度 | 60% |
| 酒精濃度 | 15-16% |
| 日本酒度 | +3.0 |
| 口味 | 辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒