하쿠산시 , 이시카와현
가슈 츠루기
かしゅうつるぎ ／ ＫＡＳＨＵＵ ＴＳＵＲＵＧＩ
쌀소주
술을 빚는 데 쓰는 쌀로 일본에서 제일 가는 '야마다니시키'의 장점을 극대화한 소주입니다. 7년을 넘는 장기 숙성으로 부드럽게 완성했습니다.
- 양조장
-
菊姫
- KIKUHIME -
맛
마시는 법
스트레이트
온더락
미즈와리
오유와리
소다와리
칵테일
술잔 및 글라스
차가움을 즐길 수 있는 작은 올드 패션드 글라스 등
어울리는 음식
견과류, 스모크탕, 치즈, 살라미, 초콜릿
술 데이터
| 현 이름 | 이시카와현 |
|---|---|
| 시정촌 | 하쿠산시 |
| 원재료 | 쌀, 쌀누룩, 술지게미 |
| 주원료의 품종 등 | 야마다니시키 |
| 원료의 주 산지 | 효고현 |
| 알코올 도수 | 41% |
| 증류방법 |
상압증류
감압증류 |
소주유형
고구마소주
쌀소주
보리소주
소바소주
흑당소주
아와모리 (쌀소주)
ごま焼酎
기타